Stenalderkost.. ahh, hvaffor noget?
”Stenalderkost” er et begreb, som flere og flere danskere har hørt om, men hvad gemmer der sig egentlig bag ordet, og hvordan er begrebet opstået?
Stenalderkost eller Paleo-diæten, som den også bliver kaldt, går ud på, at man spiser som i gamle dage. MEGET gamle dage!
Paleo handler om at indtage den samme kost, som vi mennesker gjorde for tusinder af år siden.
Det vil sige masser af kød, æg, frugt og grøntsager og få kulhydrater (ingen brød, pasta, ris osv.)
Teorien bygger på, at den kost vores forfædre indtog for flere tusinde år siden, var sundere end den, vi indtager i dag.
Paleo-kost er ikke fyldt med tilsætningsstoffer, kunstige aromaer og madsminke, men er naturlig, og teorien bag stenalderkost er, at vi kan leve længere med en sådan kost og i bund og grund arbejde med en effektiv slankekur.
Læs resten
